今天有點小累，
晚餐就簡單一點：親子丼配味噌湯.....
親子丼材料有：雞肉塊、土雞蛋、洋蔥絲、甜椒絲、日本喜來菇
粽合醬汁（柴魚醬油1C、味霖0.5C、酒0.5C、水1C）
味噌湯料：傳統板豆腐、有機黑葉白菜、蔥花、有雞蛋、有機白味噌
買了一隻小土雞，雞腿及雞胸切一口大小的肉塊，剩餘骨架和雞腳就燉高湯來煮味噌湯。
一人份剛好一碗飯
一人份：醬汁4T、洋蔥、雞肉、喜來菇、甜椒依序入鍋中煮熟
雞肉變白試吃看看，熟了就淋上一個蛋，煮一分鐘即可熄火。
將全部食材倒在白飯上即可。
開飯了！
- Jul 06 Fri 2007 21:30
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我們家的親子丼
今天有點小累，
晚餐就簡單一點：親子丼配味噌湯.....
親子丼材料有：雞肉塊、土雞蛋、洋蔥絲、甜椒絲、日本喜來菇
粽合醬汁（柴魚醬油1C、味霖0.5C、酒0.5C、水1C）
味噌湯料：傳統板豆腐、有機黑葉白菜、蔥花、有雞蛋、有機白味噌
買了一隻小土雞，雞腿及雞胸切一口大小的肉塊，剩餘骨架和雞腳就燉高湯來煮味噌湯。
一人份剛好一碗飯
一人份：醬汁4T、洋蔥、雞肉、喜來菇、甜椒依序入鍋中煮熟
雞肉變白試吃看看，熟了就淋上一個蛋，煮一分鐘即可熄火。
將全部食材倒在白飯上即可。
開飯了！
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