Winnie's Lifestyle

端午節又要到了！
手又癢了，
想玩玩幾種粽子過過癮！
對，原來包好吃又特別的粽子是有癮的。

《紅麴牛肉粽》


紅麴牛小排塊、鹹蛋黃、滷香菇、熟蓮子、紅蔥蝦米炒木耳、紅麴糯米飯








為了保持紅麴飯的原味，選用土黃色斗笠葉

《XO醬海鮮粽》


熟大蝦、鮮干貝、蒲燒鰻、鯛魚塊、滷香菇、熟栗子、炒木耳、鱈魚豆腐
XO醬糯米飯


用綠竹葉包，包法與紅麴牛肉粽相同，竹葉香與XO醬真是絕配！

《紫米山藥甜粽》


甜山藥泥、桂圓肉、枸杞、甜紫米飯










用綠竹葉綁成湖州粽長型，看起來也很美呢！

每次只要我打算綁粽子，一定是備料等到老公下班再一起綁。
其實數量不多，就算我一個人也很快就綁完。
但是兩個人一起綁，樂趣就增加許多；何況他比我綁得更好更漂亮呢！
因為他可是從小跟在媽媽身邊貼心的小幫手，
現在是我專用的最佳幫手，不管包粽子、包水餃、餛飩都快又好。
邊包還要邊拍照紀錄過程，我怎麼能沒有他呢？