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各式餡料的壽司,是不是很適合這個熱死人的天氣呢?
我做得很開心,老公照相照得很開心。



白飯煮好,趁熱拌入鹽、白醋和糖。
鋪上保鮮膜,上面放一張燒海苔,飯匙沾水舀飯鋪平(留一點邊)。
排上小黃瓜、紅蘿蔔、鮪魚條、大蝦、煎蛋、肉鬆...



先將保鮮膜拉起...
再用桿麵棍壓住保鮮膜,邊壓邊用保鮮膜將桿麵棍捲起來,
自然壽司就捲好了(向捲瑞士捲一樣,完全不需要竹簾)。



切塊、排盤,配上涼拌豆芽粉絲、午魚味增湯...
還有適合清淡料理的白酒(夏多內),就是很健康完美的一餐。


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    winnie 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()