Winnie's Lifestyle

咖哩酥、芋圓豆花


(9)咖哩酥

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葡萄瑪芬、香菇肉羹


清大李教授來電，問起米可餐飲課的情況

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銅鑼燒、蛋包飯，好巧都是日式美食~~~

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(3)蚵仔煎&(4)千層酥

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不知忙些什麼？一晃眼，二週沒有更新網誌了~~~
米可的課已經上了一半了，趕緊把上過的PO給大家看看吧...

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答應了要去米可上課之後，我才想到一些問題：
1.我並不認識要上課的孩子們，不知他們的穩定性如何？
2.我不確定他們的烹飪經驗，要安排怎樣難度的內容。
3.他們有沒有想學的料理或點心？

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源起緣起
好友明香去年送了一個mail給我，主旨是書香再傳暖訊
那是一位交大高正忠教授發出的公益活動訊息，原本是收集二手書再轉送給需要 的團體。這些團體有一部分是民間的教養機構，收容一些無人照顧監護的孩子。 後來發展出為這些孩子找義工來
做課業輔導，於是交大、清大、竹教大、中原、 元智等大學的學生、教授們及熱心的社會人士大家共襄盛舉， 每月的暖訊會報導最新的訊息。

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