兒子要吃焗烤料理，我一邊翻冰箱一邊找靈感...
找到了半包冷凍水餃、一碗義大利麵醬、Pizza cheese和蔬菜。
所以今天的特選素材是：熟水餃、熟馬鈴薯、洋芹 、紅黃甜椒、
洋蔥、蒜末、義大利麵醬、Pizza cheese
先爆香洋蔥、蒜末，放蔬菜及麵醬炒勻，加紅酒提香...
加入煮熟的水餃及半碗cheese 絲拌勻
倒入烤盤抹平，上面均勻灑上另一半cheese 絲
烤箱用上火烤至金黃，
這道料理配白酒還挺不賴的，原本以為不是韭菜口味應該O.K.，但是中國水餃，有薑和麻油的味道，和義大利麵醬不搭。這次中西合併，不算成功。
下次還是不要偷懶，乖乖包好義大利餃再來做這道菜。
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