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好久沒報導的陽臺"菜事".....
這是種在廚房窗口的地瓜葉
是買主婦聯盟的有機地瓜葉,食用後留下菜梗,直接插枝在花盆中
這種粗俗的菜生命力非常強,只要給它一方立足之地和水,它就發芽了
採收二次後再發出的葉子就越來越小,這時可施些有機肥讓葉子吃些營養
種在廚房窗口,我早上打蔬果汁時直接剪個幾枝就夠了
小黃瓜好不容易開花了
(母花)
(公花)
希望它能順利長大
這盆青蔥已經吃了將近三個月了,燒菜時需要蔥就到陽台上拔
陸陸續續已經快拔光了,所以旁邊我又補種上蔥苗
希望它們快長大,二批可接續食用
其實同一盆應該不要連續種同樣的菜,這樣養分才不會不夠
但是我種下去才想到,只好加一把有機肥就不管它了
收成的蔥來做水煎包
今天用全麥麵糰
餡料分好份數,才不會大小粒,或剩下來。
下面較大的是已包好肉餡的麵糰,捏合面朝下
看到肉餡裡的蔥了嗎?
自己種的蔥,好吃哦!
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