夏天到了，又是瓠瓜的盛產期
瞧瞧這水水嫩嫩的，趕緊買來吃吧~~~
美麗的女主角
開陽瓠瓜
材料：瓠瓜、開陽(蝦米)
蝦米洗淨瀝乾，入鍋爆香，下瓠瓜條炒勻，加水煮軟調味即可。
簡單的食材，滋味非常鮮香甜美
上湯煨瓠瓜
材料：瓠瓜、雞湯(已調味)、黃甜椒
瓠瓜去皮切半，入雞湯小火煨至軟熟
黃甜椒去皮，以雞湯煮熟軟，果汁機打至無顆粒，再入鍋煮滾勾薄芡
盤中置胡瓜，淋上黃椒醬汁即可
這是"阿嬌的店"的菜色，我只在電視上看她介紹過
自己揣摩做出來，雖沒有蝴蝶蘭美美的裝飾
但鮮甜的滋味、美麗的顏色，一樣滿足了視覺及口腹之慾
瓠瓜餅是最簡單快速的瓠瓜點心，做法看這裡
這次買的瓠瓜很嫩，所以切的較粗條，一樣很快就熟了
瓠瓜的口感更突出，這道點心尤其適合我們這樣的軟食族哦！
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