Winnie's Lifestyle

夏天是瓜類生長的季節
鄉下到處路旁田邊都可以看到瓜藤茂密蔓生
我家也是大豐收~~

陽台頂上先是公花打頭陣，開了一大堆


後來母花相繼竄出(這一張剛好照到一朵公花及一朵母花)


你看出來了嗎？這一張是母花的特寫，蜜蜂在幫忙授粉呢！


這一張是含苞未開的母花


母花已謝，絲瓜baby開始茁壯


這條已經大到可以收成了


每一條都比大賣場賣的新鮮漂亮，還沒有農藥


環肥燕瘦，今天你要選誰呢？
一天一條遲早會吃到投降，所以就分享給鄰居好友們


今天又收成了：苦瓜、絲瓜、紅辣椒及川七


辣椒也長得很好，最好的是它平均二~三天才紅一條，變紅表示成熟可以摘了，剛好可以配合我做辣的菜，如此不會有一堆辣椒放到爛




新鮮絲瓜炒蝦仁 蝦仁剝殼留下頭尾，絲瓜去皮切一口大小，嫩薑切片 先爆香嫩薑片及麻油，蝦仁煎熟撈起，下絲瓜略炒再燜軟，再下熟蝦仁即可調味起鍋
絲瓜甜、蝦仁鮮、麻油香、嫩薑脆真是夏日的好滋味~~