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最近茸菇醬很紅，我也來跟跟流行吧...
既然一次工夫就多煮一點，五包金針菇+一包鴻喜菇
金針菇洗淨切寸段長短，鴻喜菇則洗淨撥開
做法：
所有菇類置湯鍋中，放一杯水、一杯萬家香壺底油、3/4杯二砂糖、1/4杯烏醋，小火煮至滾沸，邊煮它會邊出水。滾沸後小火繼續滾30分即可，放涼後湯汁會變濃稠。
成品可以裝瓶，保存多久？我第一次做還不確定，冷藏一週應該沒問題。
這個配稀飯很讚，味道調重一些可拌入洗好的白米，煮成有味道的日式炊飯。
菇類可以用各式各樣的，味道都不錯哦！
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